1. Resep Lidah Sapi Mercon. ilustrasi lidah sapi mercon (instagram.com/bolosego) Bahan-bahan: 500 gram lidah sapi, rebus sampai empuk. 10 buah cabai rawit utuh, buang tangkainya. 5 lembar daun salam. 5 lembar daun jeruk. 4 batang serai, digeprek. 3 cm jahe, digeprek. 2 sendok makan kecap. garam secukupnya. lada bubuk secukupnya.
Bahan-Bahan. 400 Gr Tepung Terigu. ½ Sdm Soda Kue. 250 Gr Gula Merah. 150 mL Air. Secukupnya Minyak Goreng. Instruksi. Pertama rebus air dan gula merah hingga larut. Saring dan dinginkan terlebih dahulu. Campurkan bahan tepung terigu dan soda kue, aduk merata. Tuangkan rebusan gula yang telah disaring. OlxV.